廚房作為家裝工程中的重頭戲,比其他空間需要花費更多的心思。廚房裝修設計一旦出了差錯,那后期燒菜做飯就分分鐘變得像上戰場一樣,手忙腳亂、雜亂無章……各種問題層出不窮!
因此想要廚房用起來更順手,這些細節是必須要注意的!
1.燈光布置要分區完善
過來人表示,在廚房處理食材的時候最糟心事莫過于照明不足,如果只有一盞主燈照明,在吊柜和油煙機的遮擋下,能夠落在操作臺上的燈光幾乎沒有,而在廚房這種“舞刀弄槍”的地方,光線不足真的很容易發生危險。
所以,廚房燈光的設計上一定要分區完善,為避免身體和吊柜的遮擋,總體照明和局部照明要結合起來。在保證整體照明的同時一定要著重在灶臺上方、操作臺上方安裝壁燈或燈帶,來保證備餐臺以及洗滌區有充足的照明。
2.廚房插座宜多不宜少
廚房的小電器又多又雜,如果使用過程中才發現插座不夠用,那別提多糟心了。
所以廚房在裝修時就要想好插座預留在哪,怎么預留,預留幾個。數量上以n+3左右(n為廚房固定用電器)為宜,即便是算不準具體的數字,也宜多不宜少。
值得注意的是,廚房操作,手經常是濕的,為了避免危險發生,建議裝預留帶開關的插座。且插座設計要盡量避免在水池上方,灶臺附近等地方,遠離水分和明火才能更加安全地使用。
3.抽油煙機高度要合適
油煙機不管是頂吸式還是側吸式都可以,根據自己喜歡的來。頂吸式安裝高度在距離灶臺的65-75cm間;而側吸式油煙機底部距離灶臺距離可以更近,一般在35-45cm間,這是硬指標,不要弄錯。
4.地柜要選抽屜
想要廚房整潔臺面干凈,極為關鍵的一步就是做好收納。廚房地柜是一個不容錯過的收納好區域。地柜要選抽屜,雖稍貴于層板,但實用性和便利性遠遠甩開層板幾條街。
儲藏區的底柜可分三層:淺尺寸、常規尺寸以及深尺寸。
A、首層可放置一些餐具;
B、中層放置一些調味料等小件兒物品;
C、底層可配置分類工具。如:鍋具、工具盒、瓶裝清洗劑等。
值得注意的是,抽屜滑軌的好壞直接決定著地柜的好用程度,所以關于五金配件的預算要盡量多點,一款順滑耐用的抽屜能讓你的備餐體驗感直線上升。
5.廚房面積一般多大合適
經有關試驗反復測試:
廚房面積小于5平米,室內的熱量聚集就會過大,人呆著就會不舒服。
面積達到6平米,已經可以滿足一家4口的基本需要。
而達到9平米以上是品質生活的標配。
當然了,如果你家是中西廚配置,那廚房面積應該在10㎡以上了。
針對120-140平米的主流三居到四居戶型,操作和預制、儲藏空間應該保持在4-5平米,其中長度不超過2.8米,寬度不超過1.6米,這樣不管是動線還是個人感受都是一個最 佳尺度。
6.洗滌水槽用雙盆
很多人說大單盆放得下鍋更實用,但如果有條件,還是建議雙臺盆的設計,一大一小,這樣不僅能很好地做到功能的分離,在互不打擾的情況下還能大大提升備餐的效率。并且臺盆與操作臺面水平一致,這樣多余的水漬和廚余也能輕松擦入盆中,從根本上杜絕污漬的產生。
另外,要發揮完美臺盆的效用還需要搭配一個好龍頭,360°無死角的清潔龍頭是廚房的必備神器。好的水龍頭必須靈活,拿哪里都行,而且還可以抽拉,一般要能抽拉出15mm,怎么沖洗蔬菜都可以。
7.廚房背景墻材質的選擇
廚房使用一段時間后,油膩膩的灶臺墻面擦也不好擦,洗也洗不下去,這個困擾是很多人的痛!所以,在裝修時,灶臺墻、臺面一定要選擇便于清潔的材質,這樣才能避免后顧之憂。
8.櫥柜臺面高度多少合適
很多人進入廚房時元氣滿滿,洗菜、切菜、炒菜、顛勺、刷鍋、清理臺面……一套整下來累的不行,好菜在桌上也沒興致吃飯了。
燒飯這么累,多數是操作臺高度沒做好,科學反復試驗得出,廚房操作臺的高度一般為85~90cm為佳,這個高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。
9.墻面收納
多設置幾個隔板在墻上,設計二級掛鉤。二級掛件其實就是一根通桿再加上S形掛鉤,以掛上需要收納的物品。還可以加上長隔板、搭架等物件,以方便利用墻面空間置物。
10.廚房臺面隔水沿
我們在清洗,煎炒烹炸時難免會讓臺面有水,一不小心滴到身上、落到腳上,濕噠噠的心情都會受影響,不想這樣?那就一定要購買可防水的櫥柜臺面,如上圖邊沿擋水線,下部止水線, 都要有。
別看廚房小,裝修時一點也不能馬虎。大家在裝修廚房時一定要多注意以上10個細節,使用起來才更順手